Donde la Excelencia en Carnes es una Tradición Gallega
Reses autóctonas
Calidad de primera
Alimentación 100% orgánica
Buey / Frisón Gallego
El ganado que come bien, sabe bien.
En Garemeat procuramos un total bienestar y una alimentación óptima a nuestras vacas, terneras y bueyes.
Nuestra premisa es clara: una vida plena y natural para nuestras vacas, terneras y bueyes. En los prados gallegos, se alimentan con productos 100% naturales, creando la base de cada corte que ofrecemos. Esta dedicación no solo asegura un sabor excepcional, sino también la garantía de que cada bocado proviene de un ganado bien cuidado
De prados naturales.
Bajo el mejor cuidado.
Dedicación a la Excelencia Cárnica Gallega
100% Calidad
En GAREMEAT hemos sabido perfeccionar al máximo un alimento tan exquisito como la carne gallega, elevándola a unos niveles de sabor y calidad capaces de conquistar a los paladares más exigentes.
Nuestra empresa mima meticulosamente al ganado, con el fin de ofrecer al cliente un producto de primera categoría, resultado de haber cuidado hasta el más mínimo detalle las fases primarias (selección y alimentación del ganado) y secundarias (sacrificio, conservación y distribución).
Lo que nos define
Nuestra Visión
Ser un proveedor cárnico premium. caracterizado por la excelencia de sus productos y de sus marcas, haciendo de nuestra carne una de las mejores del mercado.
Nuestra Misión
Ser una empresa ejemplar, gracias a la mejora continua y a los exhaustivos controles de calidad y seguridad a los que son sometidos nuestros productos, alcanzando así la plena satisfacción del cliente.
Nuestros Objetivos
Alcanzar los mayores estándares de calidad en nuestro producto, haciendo que nuestra empresa sea sinónimo de excelencia.
Conseguir las mayores cotas de motivación y compromiso por parte de nuestros trabajadores, aumentando su potencial gracias a un proceso de formación continua.
Lograr que la carne gallega alcance una creciente inserción en los mercados internacionales, haciendo de ella un alimento gourmet de fama mundial.» que tenga al menos 6 palabras
Solo las mejores reses pueden ser Garemeat
Productos
En Garemeat hemos sabido perfeccionar al máximo un alimento tan exquisito como la carne gallega, elevándola a unos niveles de sabor y calidad capaces de conquistar a los paladares más exigentes.
Solomillo Summum
Nuestro SOLOMILLO SUMMUM es sin duda un majar, un corte fino y ovalado que se obtiene de la cara interna del lomo bajo. Su potente sabor y suculento aspecto lo hacen uno de los cortes más apreciados. Ya se prepare al horno, a la parrilla o a la brasa resultará un manjar exquisito.
T-bone Summum
Carne de vaca madurada tierna y sabrosa, es la parte baja del chuletero cortado cortada con el solomillo
La pieza de carne debe de estar atemperada, al menos 1h antes hay que sacarla del frigorífico para que su temperatura sea la correcta.
Entrecot Summum
Máxima calidad en vaca, alta infiltración de grasa en carne y grasa mantecosa, la maduración controlada en nuestras modernas instalación hacen de esta calidad el SUMMUM de las carnes , este corte corresponde a la parte baja del chuletero deshuesado
Chuletón Summum
Razas cruzadas que garantizan jugosidad, sabor y aroma inconfundibles.
El chuletón es por excelencia una de las joyas de la carne roja, corresponde a las costillas y esta situado en la parte alta del chuletero y ha de ser de un grosor mínimo de 5 cm