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Jamón de Vaca Extra

Nuestro jamón de vaca extra se elabora con carnes de primera calidad que redundarán directamente en el alto valor gastronómico de este producto.

SKU: 4588-1-1-1 Categorías: , Etiquetas: , , Product ID: 22544

Descripción

Nuestro jamón de vaca extra se elabora con carnes de primera calidad que redundarán directamente en el alto valor gastronómico de este producto.

En Garemeat elaboramos nuestros jamones a partir de las mejores piezas de la pierna: tapa, contra, babilla y cadera; con el fin de lograr una textura suave y un sabor exquisito.

Otro de los secretos que distingue a los jamones Garemeat es su proceso de secado: las piezas son saladas durante un corto periodo de tiempo, siendo posteriormente llevadas a la cámara de secado durante 6 meses, sometidas a humedad y temperatura totalmente controlados.

Servir a temperatura ambiente, en lonchas finas aderezado con aceite y foie para realzar el sabor y conseguir un producto de gran calidad