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Bienvenidos a Garemeat

Calidad y tradición premium

En Garemeat hemos sabido perfeccionar al máximo un alimento tan exquisito como la carne gallega, elevándola a unos niveles de sabor y calidad capaces de conquistar a los paladares más exigentes.

Calidad de producto

Lo que nos define

Nuestra Visión

Ser un proveedor cárnico premium. caracterizado por la excelencia de sus productos y de sus marcas, haciendo de nuestra carne una de las mejores del mercado.

Nuestra Misión

Ser una empresa ejemplar, gracias a la mejora continua y a los exhaustivos controles de calidad y seguridad a los que son sometidos nuestros productos, alcanzando así la plena satisfacción del cliente. 

Mirando al futuro

Nuestros Objetivos

Alcanzar los mayores estándares de calidad en nuestro producto, haciendo que nuestra empresa sea sinónimo de excelencia.

Conseguir las mayores cotas de motivación y compromiso por parte de nuestros trabajadores, aumentando su potencial gracias a un proceso de formación continua.

Lograr que la carne gallega alcance una creciente inserción en los mercados internacionales, haciendo de ella un alimento gourmet de fama mundial.» que tenga al menos 6 palabras

Para obtener los mejores resultados
en Garemeat cuidamos tres importantes factores:

Tiempo Suficiente

Un adecuado proceso de maduración debe durar al menos 14 días, a fin de lograr una carne más tierna, jugosa y de sabor más potente.

Temperatura adecuada y estable

Ello garantizará un proceso enzimático óptimo (ni muy rápido, ni muy lento).

Humedad

Conseguir el nivel de humedad ambiental apropiado y mantenerlo estable es clave para tener el metabolismo microbiano bajo control.